时间：09/20/2025 09/21/2025
地点：星河禅修中心
主讲：黄云全
每周一素
黑米红豆饭
简介：
这是一道营养丰富、口感软糯的斋食主食，黑米与红豆的结合，带来自然的甜香和丰富的膳食纤维。
材料：
黑米 150克
红豆 100克
大米 50克（可选，增加软糯口感）
清水 适量
做法：
1.准备食材：
黑米、红豆、大米分别洗净，黑米和红豆浸泡4小时以上，以缩短炊煮时间。
2.混合食材：
将泡发后的黑米、红豆、大米一起放入电饭煲内胆，加入适量清水（比平常煮饭稍多一些）。
3.启动煮饭程序：
选择“杂粮饭”或“标准煮饭”模式，开始烹饪。
4.焖饭入味：
煮饭程序结束后，让米饭继续焖10分钟，使口感更加绵软。
5.完成享用：
用饭勺搅拌均匀后，盛出即可享用，可搭配素菜或单独食用。
