时间：09/06/2025 09/07/2025
地点：星河禅修中心
主讲：黄云全
每周一素
紫菜汤
简介：
这是一道清淡鲜美、营养丰富的斋食汤品，紫菜的天然鲜味与简单调味相结合，制作快捷，适合日常饮用。
材料：
紫菜 5克（干紫菜，撕碎）
白蘑菇 50克（切片，可选）
生抽 1汤匙
盐 适量
白胡椒粉 适量
香油 1汤匙
清水 800毫升
做法：
1.准备食材：
干紫菜提前泡发撕碎，白蘑菇切片备用。
2.煮沸汤底：
锅中加入800毫升清水，煮沸后放入白蘑菇，煮约3分钟至变软。
3.加入紫菜：
倒入紫菜，搅拌均匀，煮1-2分钟，使紫菜完全展开。
4.调味入味：
加入生抽、盐和白胡椒粉，搅拌均匀，再煮30秒。
5.完成享用：
关火后淋上香油，搅拌均匀后盛出，即可享用。
